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Bolo de coco gelado

Bolo de coco gelado

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Ingredientes (13)


Preparo

  • Reserve o leite e misture os ingredientes restantes da massa no liquidificador. Adicione o leite e bata mais um pouco. Despeje a massa numa forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 20 min. ou até que, ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno deixe esfriar e reserve. Em uma tijela misture o leite condensado e o leite e despeje no bolo. Cubra com o coco ralado. Corte o bolo e enbrulhe os pedaços em papel aluminio. Leve a geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo:

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