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Bolo de Côco Gelado

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    bata as claras em neve e reserve. bata as agemas com o açucar, acrescente aos poucos a agua e a farinha. bata mais um pouco. Desligue a batedeira e coloque o fermento e as claras em neve. Misture delicadamente.
  2. 2.
    Leve para assar.
  3. 3.
    Calda:
  4. 4.
    Misture todos os ingredientes e reserve.
  5. 5.
    Quando o bolo estiver quase frio, corte em pedaços, passe os pedaços na calda e depois no coco ralado. Sirva gelado
Pode se substituir a agua da massa, por suco de laranja ou leite comum.

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