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Bolo de coco no microondas

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Ingredientes (12)

Cobertura


Bolo



Preparo

Cobertura

  • Misture o leite condensado com o leite de coco até incorporar bem os dois. Reserve.

Bolo

  • 1. Coloque os ovos, o leite de coco, o leite comum, o óleo, o açúcar, a margarina no liquidificador e bata um pouco. Depois, acrescente os ingredientes secos (o trigo, amido de milho e coco ralado).
  • 2. Bata mais um pouco.
  • 3. Se a massa ficar um pouco grossa, coloque mais um pouquinho de leite.
  • 4. Por último, coloque o fermento em pó e bata mais um pouco.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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