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Bolo de coco Queimado


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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro.
  2. 2.
    Adicione as gemas,uma a uma,batendo sempre.
  3. 3.
    Reserve 2 xicaras de coco queimado.
  4. 4.
    Junte o restante do coco e o leite ao creme e bata.
  5. 5.
    Aos poucos acrescente a farinha e o fermento,batendo por 5 min.
  6. 6.
    Acrescente as claras em neve,misturando delicadamente.
  7. 7.
    Coloque em uma forma untada e enfarinhada,e leve ao forno já aquecido,em temperatura média,por 30 min.
  8. 8.
    Corte o bolo em quadrados.
  9. 9.
    Passe as fatias pelo leite de coco,depois, no coco queimado reservado.

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