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Bolo de côco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bater as claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Ferver o leite com a margarina e reserve.
  3. 3.
    Bater as gemas com o açúcar, depois de bem batido coloque um pouco do leite, e vá adicionando a farinha alternada com o leite. Depois de bem batido colocar o fermento e por último as claras em neve mexendo suavemente. Coloque numa fôrma redonda, untada e enfarinhada e leve a assar.
  4. 4.
    Depois de pronto furar o bolo ainda quente e regar com a seguinte calda:
  5. 5.
    ! xíc. de açúcar
  6. 6.
    1 vidro de leite de coco
  7. 7.
    1 pac. de coco ralado
  8. 8.
    Misturar bem a calda, menos o coco ralado. Jogue no bolo. Depois de frio coloque o coco ralado.
Este bolo costuma fazer o maior sucesso.

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