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Bolo de Coco Rápido

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  1. Você é quem Brilha - Ione Faustino Santos

    Ingredientes
    - 4 ovos inteiros
    - 1 lata de leite condensado
    - 100 g de coco ralado seco
    - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Modo de Preparo
    Coloque no liquidificador os ovos, o coco e o leite condensado. Bata bem. Adicione o fermento e bata mais um pouco. Coloque a massa numa forma untada e enfarinha. Leve para assar em forno bem-alto, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos.

    Sugestão - Caso queira trocar o côoco branco pelo queimado..

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Chef Allan