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Bolo de Creme

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Primeiro creme:
  • 2. em uma panela, coloque três copos de leite, três gemas e uma lata
  • 3. de creme de leite. Leve ao fogo até engrossar e reserve.
  • 4. Segundo creme:
  • 5. bata na batedeira as clara, até ficarem firmes. Em seguida,
  • 6. acrescente o creme de leite e duas colheres de açúcar. Bata mais
  • 7. 5 minutos e reserve. Em seguida, em outra panela leve ao fogo
  • 8. duas xícaras de achocolatado em pó, até engrossar, e reserve.
  • 9. Montagem:
  • 10. em uma forma de vidro (ou qualquer uma da sua escolha) untada com
  • 11. a calda de açúcar, coloque a calda de achocolatado em pó e
  • 12. espalhe bem em toda a forma, até pelas laterais. Em seguida,
  • 13. coloque o primeiro creme e depois cubra com o segundo creme. Leve
  • 14. à geladeira por 24 horas e depois sirva.

Tempo de preparo:

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