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Bolo de Creme

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Primeiro creme:
  2. 2.
    em uma panela, coloque três copos de leite, três gemas e uma lata
  3. 3.
    de creme de leite. Leve ao fogo até engrossar e reserve.
  4. 4.
    Segundo creme:
  5. 5.
    bata na batedeira as clara, até ficarem firmes. Em seguida,
  6. 6.
    acrescente o creme de leite e duas colheres de açúcar. Bata mais
  7. 7.
    5 minutos e reserve. Em seguida, em outra panela leve ao fogo
  8. 8.
    duas xícaras de achocolatado em pó, até engrossar, e reserve.
  9. 9.
    Montagem:
  10. 10.
    em uma forma de vidro (ou qualquer uma da sua escolha) untada com
  11. 11.
    a calda de açúcar, coloque a calda de achocolatado em pó e
  12. 12.
    espalhe bem em toda a forma, até pelas laterais. Em seguida,
  13. 13.
    coloque o primeiro creme e depois cubra com o segundo creme. Leve
  14. 14.
    à geladeira por 24 horas e depois sirva.

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