Bolo de Doce de Leite com Coco e Calda de Chocolate

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Bolo
  2. 2.
    1º Bata os ovos, a manteiga e o açúcar.
  3. 3.
    2º Tire da batedeira e misture o resto dos ingredientes, menos o leite condensado
  4. 4.
    3º Coloque em uma forma untada com margarina e trigo, e leve ao forno 180ºC por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo está pronto, basta furá-lo com um palito, que deve sair limpo.
  5. 5.
    Doce de leite
  6. 6.
    1º Coloque o leite condensado em uma panela de pressão e encha com água. Depois que a panela começar a chiar, espere cerca de 15minutos para desligar o fogo. A panela só deve ser aberta quando todo o vapor já tiver saído.
  7. 7.
    2º Com o bolo frio e o doce de leite também, despedaçe toda a massa e junte ao doce. Misture até dar liga.
  8. 8.
    Recheio
  9. 9.
    1º Coloque o leite condensado e o coco em uma panela. Mexa por cerca de 10min em fogo médio. Depois, misture ao creme de leite.
  10. 10.
    Cobertura
  11. 11.
    1º Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Misture o creme de leite até ficar homogêneo.
  12. 12.
    Montagem
  13. 13.
    1ºPegue uma forma retangular e use o lado contrário como molde. Coloque papel filme e estique a metade da massa.
  14. 14.
    2º Pegue o papel filme e vire a massa em uma travessa. Repita o processo e reserve a metade já pronta da massa.
  15. 15.
    3º Coloque o recheio. Agora basta pegar a metade da massa já pronta e arrumá-la em cima do recheio. Depois, cubra o bolo com a cobertura.
É uma sobremesa 'pesada'. Então, uma boa dica é envolver as fatias de bolo em chocolate e servir como um pão de mel diferente, em pequenos pedaços.

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Comentários (3)

Juliana de Sá

Eu desisti de fazer essa receita porque está muito confusa, sem sequência e não dá certo para quem é leigo. Por exemplo, vi na listagem leite condensado, comprei em caixinha mas só depois que vi que era para o doce de leite, fico imaginando alguém mais bobo que eu despejando o leite condensado dentro da panela de pressão já que na receita não diz que é a lata fechada. Pode parecer ridículo isso mas já viram quantos adolescentes fazem essas receitas? Enfim, só algumas observações! Abraços

NEIDE RODRIGUES GELFUSO

NOSSA!!!! QUE DELICIA???? MUITO OBRIGADA POR LEMBRAREM DE MIM VIU? SABE O QUE EU GOSTARIA QUE VOCES ENVIASSEM? RECEITAS LIGHT, EU IRIA AMAR, BEIJOS EQUIPE MARAVILHOSA, AMO VOCES.

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Angelina Gervatauskas

vcs estão proibidos de nos mandar receitas deste tipo, tenham dó de nós minha gente kkkkkkkkkk

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