Bolo de Erva-mate

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h0

15 porções

Valor nutricional

200,03 kcal

Receita enviada por Homero Farenzena

Em 19/10/2013

Ingredientes

4 unidades de ovo

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado

1/2 xícara (chá) de leite morno

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de mate solúvel

15 gr de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Colocar no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
2. Depois coloque em uma tigela onde está a erva-mate e a farinha de trigo peneiradas juntas e misturadas.
3. Mexa por 5 minutos, misturando bem.
4. Por último adicione o fermento.
5. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido (180ºC a 200ºC) por 30 minutos.

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