Bolo de Fanta com Leite de Coco

Ingredientes

• 1. Bata bem as gemas com o açúcar.

• 2. Adicione a farinha e, aos poucos, coloque a fanta.

• 3. Por último, acrescente delicadamente as claras em neve e o fermento.

• 4. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno moderado, por cerca de 25 minutos.

• 5. Desenforme ainda quente e regue com uma mistura feita com o leite de côco e o leite condensado.

• 6. Polvilhe como côco.

• 7. Pode conservar na geladeira.

• 8. Obs: se quiser fazer a versão diet/light desse bolo, troque o açúcar por adoçante, a fanta por fanta diet, o leite de côco pela versão light e o leite condensado pela versão diet também.