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Bolo de Frutas Diet

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. Ferver as passas no microondas por 1 min (para tirar o acúcar natural), picar as ameixas, damascos e nozes. Colocar tudo em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo. Reservar. Na batedeira, bater as gemas, ovos, margarina, adoçante, suco de laranja e essências. Adicionar no final o fermento em pó. Passar tudo para uma tijela e juntar as frutas+farinha, mexendo com colher de pau. Assar em forma de pão, por 35-40min.

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