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Bolo de Frutas Feliz Natal

Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Peneire a farinha de trigo numa tigela.
  2. 2.
    Adicione o açúcar, a canela, o cravo, o fermento em pó, as passas, as amêndoas, as ameixas e as frutas cristalizadas.
  3. 3.
    à parte, bata na batedeira os ovos até dobrar de volume.
  4. 4.
    Adicione à mistura seca e misture com uma colher de pau.
  5. 5.
    Acrescente a manteiga e o leite, alternando e misturando com a colher de pau.
  6. 6.
    Misture tudo muito bem.
  7. 7.
    Coloque em forma redonda (aro 25 ou 26), untada, forrada com papel manteiga untado e enfarinhado.
  8. 8.
    Leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido.
  9. 9.
    Faça o teste do palito para verificar se já está assado (enfie o palito na massa e, se ele sair seco, o bolo está no ponto).
  10. 10.
    Dica: este bolo é para ser confeccionado bem antes do natal.
  11. 11.
    Fica ainda mais saboroso.
Já Fiz

Rendimento: 16 porções

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