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Bolo de Frutas Light com Aveia

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no liqüidificador os ovos, a clara, a margarina, o suco de laranja e as ameixas. Bata bem.
  2. 2.
    Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha e a aveia, misturando até obter uma massa homogênea.
  3. 3.
    Depois, adicione o fermento, a uva-passa, o damasco, a maçã e as nozes picadas.
  4. 4.
    Coloque em forma de pão untada e leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido, por 40 minutos.

Por: Gabi
Rendimento: 14 porções

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