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Bolo de Fubá com Banana

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata bem o açúcar, a manteiga, os ovos e a erva doce.
  2. 2.
    Junte a farinha e o fubá.
  3. 3.
    Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado.
  4. 4.
    Bata bastante.
  5. 5.
    Coloque o fermento.
  6. 6.
    Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  7. 7.
    Coloque as bananas cortadas em rodelas forrando todo o fundo da assadeira.
  8. 8.
    Em seguida, coloque por cima a massa.
  9. 9.
    Leve para assar em forno médio, 180º, pré-aquecido.
  10. 10.
    Quando o bolo estiver corado, estará pronto.

Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 20 porções

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