Bolo de Fubá com Cobertura

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Ingredientes (9)




Preparo

  1. 1.
    Para a massa, coloque no liqüidificador os ovos, o fubá, o açúcar, a manteiga e o leite. Bata bem.
  2. 2.
    Despeje a mistura numa tigela e junte a farinha e o fermento.
  3. 3.
    Misture bem formando uma massa homogênea.
  4. 4.
    Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Leve ao forno médio e pré-aquecido.

  1. Leve tudo ao fogo e quando começar a engrossar, desligue e aplique sobre o bolo.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 16 porções

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