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Bolo de Fubá Com Coco Fresco

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    1. Bata a margarina com o açúcar até virar um creme claro e fofo.
  2. 2.
    2. Junte as gemas e continue batendo.
  3. 3.
    3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fubá e o fermento
  4. 4.
    peneirados juntos, alternadamente com o leite. Desligue a
  5. 5.
    batedeira e misture o coco ralado.
  6. 6.
    4. Finalize adicionando as claras em neve e misture
  7. 7.
    delicadamente.
  8. 8.
    5. Despeje em forma de buraco no meio (23 cm de diâmetro), untada
  9. 9.
    e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por 30
  10. 10.
    minutos.
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Sadia/0,,REC32575-7785-98+BOLO+DE+FUBA+COM+COCO+FRESCO,00.html.

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