Bolo de Fubá Com Coco Fresco

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. 1. Bata a margarina com o açúcar até virar um creme claro e fofo.
  • 2. 2. Junte as gemas e continue batendo.
  • 3. 3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fubá e o fermento
  • 4. peneirados juntos, alternadamente com o leite. Desligue a
  • 5. batedeira e misture o coco ralado.
  • 6. 4. Finalize adicionando as claras em neve e misture
  • 7. delicadamente.
  • 8. 5. Despeje em forma de buraco no meio (23 cm de diâmetro), untada
  • 9. e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por 30
  • 10. minutos.
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Sadia/0,,REC32575-7785-98+BOLO+DE+FUBA+COM+COCO+FRESCO,00.html.

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