Bolo de Fuba Com Coco:

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira, coloque o açucar, a margarina e as gemas.
  2. 2.
    Bata ate virar um creme.
  3. 3.
    Com a batedeira ligada, acrescente o leite aos poucos.
  4. 4.
    Desligue e junte o suco de laranja, o leite de coco, a farinha de trigo e o fuba peneirados.
  5. 5.
    Bata para se agregarem.
  6. 6.
    Desligue.
  7. 7.
    Adicione o fermento em po e as claras batidas em neve.
  8. 8.
    Desligue.
  9. 9.
    Adicione o fermento em po e as claras batidas em neve.
  10. 10.
    Misture delicadamente.
  11. 11.
    Coloque em assadeira untada e polvilhada.
  12. 12.
    Leve ao forno pre aquecido a 150c por 15 minutos.
  13. 13.
    Em seguida mude para 180c ate dourar.
  14. 14.
    Retire da assadeira e regue com a cobertura.
  15. 15.
    Cobertura:
  16. 16.
    Num refratario, misture o leite de coco, o leite moça e o coco ralado.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 07/06/02.

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