Bolo de Fubá com Goiabada e Passas

Ingredientes

• 1. Coloque no liquidificador os três primeiros ingredientes, e bata por 1 minuto.

• 2. Acrescente o leite, o milho, o leite de coco, o fubá e o fermento.

• 3. Unte uma forma com furo e coloque a massa.

• 4. Acrescente delicadamente os pedaços de goiabada e as passas.

• 5. Leve para assar em forno pré aquecido, em temperatura média, por 30 a 40 minutos.

• 6. Desenforme morno.