Bolo de Fubá com Goiabada

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Misturar no liquidificador, o leite, o ovo, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem.
  2. 2.
    Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce.
  3. 3.
    A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima.
  4. 4.
    Leve ao forno quente de 30 a 40 minutos
Pode fazer uma cobertura com a goiabada e, água em fogo baixo, e colocar em cima do bolo ainda quente. Ao colocar os pedaços de goiabada no recheio, passe-os na farinha de trigo para evitar que afundem na massa. Crédito da receita: Receita retirada do Tudo Gostoso.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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