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Bolo de fubá com goiabada

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e vá acrescentando ao poucos as gemas e batendo sempre, acrescente o óleo, o açúcar, o fubá, o iogurte e a farinha de trigo e o fermento, sempre aos poucos sem parar de bater, se a massa estiver muito dura acrescente mais iogurte.
  2. 2.
    Coloque metade da massa em forma untada e despeje metade da goiabada distribuindo uniformemente pela massa, depois cubra com o restante da massa e acrescente o restante da goiabada distribuindo por cima da massa.
  3. 3.
    Leve para assar e retire assim que estiver dourado.

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