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Bolo de fubá com iogurte

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes secos na tigela da batedeira, acrescente a manteiga e sem para de bater, junte os ovos e a gema, o iogurte e bata por um minuto – isso mesmo. A massa já deverá estar com a consistência de um creme grosso. Junte as raspas da casca de limão e distribua em uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  2. 2.
    Asse no forno previamente aquecido em temperatura baixa por aproximadamente 35 minutos, o bolo deve ficar bem douradinho.

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