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Bolo de Fubá com Leite Moça

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande, misture muito bem o fubá, o Leite Moça, o leite e o óleo.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher até ferver e desprender do fundo da panela.
  3. 3.
    Deixe esfriar e incorpore as gemas, misturando bem.
  4. 4.
    Misture delicadamente as claras em neve firme e o fermento em pó.
  5. 5.
    Despeje a massa em uma fôrma grande com furo central (23cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
  6. 6.
    Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.

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