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Bolo de fubá com Milharina

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer: bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
  2. 2.
    Junte as gemas e bata bem.
  3. 3.
    Acrescente a milharina, a farinha de trigo, o coco ralado ou queijo, o leite de coco e bata novamente.
  4. 4.
    Aos poucos vá adicionando o leite.
  5. 5.
    Desligue a batedeira e junte o fermento em pó e as claras batidas em neve.
  6. 6.
    Misture cuidadosamente.
  7. 7.
    Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
  8. 8.
    Ponha o bolo na forma e leve para assar.
  9. 9.
    à parte misture 1 colher (sopa) de açúcar com 100ml de leite e leve ao fogo, deixe ferver.
  10. 10.
    Passe esta calda sobre o bolo e polvilhe coco ralado.

Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 20 porções

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Comentários (1)

glaucia dias

Nota: Milharina é um produto composto de flocos de milho pré cozidos. Acrescente o leite aos poucos.

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