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Bolo de Fubá com Passas

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata a margarina com açúcar e as gemas até formar um creme ficar clarinho.
  2. 2.
    Batedeira velocidade baixa ponha o leite de coco, com fubá em colheradas, a farinha de trigo, as raspa de limão, o queijo ralado e fermento.
  3. 3.
    Bata asclaras em neve misture a mão à massa.
  4. 4.
    Ponha na assadeira untada e enfarinhada e salpique as uvas passas.
  5. 5.
    Asse em forno 160 a 180c por 30 a 40 minutos.

Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 20 porções

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