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bolo de fubá cozido

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Misture muito bem numa panela o fubá, o leite , o leite condensado e o óleo.
  • 2. Leve ao fogo,mexendo sempre ,com uma colher de pau até fervere desprender do fundo da panela.
  • 3. deixe esfriar.
  • 4. bata as claras em neve firme e reserve.
  • 5. Assim que a massa esfriarum pouco,incorpore as gemas,misturando bem ; por ultimo misture delicadamenteas claras em neve e o fermento em pó.
  • 6. despeje a massa em uma forma de furo centralcom cerca de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • 7. Leve ao forno quente por aproximadamente 50 minutos.
  • 8. rendimento:6 a 8 porções

Tempo de preparo:

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