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Bolo de Fubá Cozido

Bolo de Fubá Cozido

diet
sem glúten
sem lactose

0

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

635,51 kcal

Elza Maria Lopes dos Santos

Receita enviada por Elza Maria Lopes dos Santos

Em 21/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Miture o fubá, o açúcar, o cravo, a canela, a erva doce, a manteiga, o leite e o sal.

  • 2. Leve ao fogo fazendo uma polenta até desprender do fundo da panela.

  • 3. Deixe esfriar bem.

  • 4. Em separado bata 04 gemas e as claras em neve e junte ao mingau já frio. Adicione 01 colher de fermento em pó dissolvido em um pouco de leite e, por último, o queijo ralado.

  • 5. Misture tudo muito bem e leve ao forno em fôrma untada em manteiga.

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Comentários
Elza Maria Lopes dos Santos

Esta receita é considerada de família e marcou toda minha infância.