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bolo de fubá cozido

bolo de fubá cozido

diet
sem glúten
sem lactose

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Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

526,80 kcal

maria olimpia maistro

Receita enviada por maria olimpia maistro

Em 22/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de Preparo

  • 2. Colocar numa panela para cozinhar, o fubá, o açúcar, o leite, o óleo e a erva doce. Levar ao fogo para dar uma cozida, mexendo

  • 3. sempre em fogo baixo para não empelotar. Deixar esfriar bem.

  • 4. Enquanto isso, bater 4 claras em neve. Untar uma forma redonda de orifício no meio com óleo e farinha de rosca. Após esfriar,

  • 5. colocar as gemas e mexer bem.

  • 6. Em seguida, colocar o fermento, mexer bem e por último, as claras batidas. Após ficar a mistura homogênea, colocar na forma untada

  • 7. a massa do bolo e afundar alguns pedaços de queijo mineiro curado e colocar para assar.

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