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Bolo de Fubá Cremoso com Queijo

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira.
  2. 2.
    Misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento (peneirados).
  3. 3.
    Coloque o leite, o queijo, as raspas de limão e as claras em neve, sempre misturando.
  4. 4.
    Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo.
  5. 5.
    Coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos.
  6. 6.
    A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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