bolo de fubá cremoso da Memeia

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bater no liquidificador: ovos, açúcar, leite de coco,margarina, farinha de trigo, fubá,leite até a massa ficar bem misturadinha.
  2. 2.
    Vire em uma tigela e delicadamente acrescente o fermento e o queijo.
  3. 3.
    Asse em forma retangular, untada e esfarinhada em forno preaquecido por 50 minutos.
  4. 4.
    Teste com um palitinho, se sair sequinho está na hora de retirar do forno.
  5. 5.
    Coloque em um prato bonito e salpique açúcar misturado com um pouquinho de canela em pó.
  6. 6.
    Obs. Não assuste, a massa fica bem mole.
  7. 7.
    Este é o segredinho da cremosidade do bolo.

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