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Bolo de fubá da Ana Maria (minha)

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bater no liquidificador os cinco primeiros ingredientes;
  2. 2.
    Após, colocar a farinha de trigo e o fubá, continuando batendo;
  3. 3.
    Por último, com o liquidificador desligado, adicionar o fermento em pó;
  4. 4.
    Untar com manteiga e enfarinhar uma forma de buraco, "grande", e despejar a massa;
  5. 5.
    Levar ao forno pré-aquecido (180º) por mais ou menos uma hora;
  6. 6.
    Desenformar quando estiver frio.
Um dia, minha esposa (Ana Maria) passando em frente a uma loja que estava promovendo um café da manhã deparou com essa receita. De lá pra cá eu a divulgo sempre que posso.

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Comentários (1)

jose Francisco Gasparotto francisco gasparotto

Para mim bolo de fubá sempre lembrou erva doce. Quando provei esta receita que é muito fofa, gamei ! ! !

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