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Bolo de Fubá e Goiabada

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo.
  2. 2.
    Adicione o leite moça em fio e continue batendo.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
  4. 4.
    Misture muito bem.
  5. 5.
    Unte uma assadeira redonda com furo central e despeje a massa.
  6. 6.
    Passe os cubos de goiabada pela farinha de trigo e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.
  7. 7.
    Leve ao forno médio, por cerca de 50 minutos.
  8. 8.
    Rendimento: 8 porções Dicas Querendo, substituir a goiabada por cobertura ao leite, na mesma quantidade..
  9. 9.
    Se desejar, adicione uma pitada de sementes de erva-doce à massa.

Por: Elisangela goncalves
Rendimento: 20 porções

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