Bolo de Fubá II
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, junte o açúcar, o leite e o fubá.
2. Leve ao fogo até cozinhar.
3. Desligue o fogo e acrescente a margarina.
4. Espere esfriar.
5. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e, em seguida, acrescente as gemas.
6. Sem parar de bater, adicione aos poucos, a mistura de fubá cozida, até a massa ficar homogênea.
7. Por último, acrescente o fermento.
8. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada.
9. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
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