Bolo de fubá

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de fubá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de fubá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1 porções

Valor nutricional

0,00 kcal

Receita enviada por Marcos Roberto de Araújo

Em 02/08/2012

Ingredientes

1 xícara de fubá amarelo, 1 xícara de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 colher (café) de sal e 1/2 colher (sopa) de fermento (usei medida padronizada com volume de 240 ml)

Como Fazer

1. coloque numa tigela 2 ovos inteiros, ½ xícara de óleo e 1 xícara de leite. Mexa bem e junte a mistura do saquinho (se achar que precisa, peneire). Bata com colher de pau, mixer, batedor de arame ou batedeira, até a massa ficar homogênea. Se quiser, junte 1 colher (chá) de grãos de erva-doce. Coloque numa forma pequena de buraco no meio e leve para assar em forno médio por cerca de meia hora ou até crescer e dourar (um pouquinho de queijo ralado polvilhado por cima vai bem).
2. Obs.: se não pretende usar mixer, já pode deixar as sementinhas de erva-doce na mistura.
3. Esta massa é densa, então pode receber pedacinhos de queijo e/ou de goiabada - na hora de fazer.
4. Rende: 20 pedaços

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