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Bolo de fubá tres camadas

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente, coloque o fubá, o açúcar, a farinha (peneirados), o fermento e o queijo ou coco ralado. Misture. Adicione o leite, os ovos, a margarina, batidos previamente no liquidificador. Mexa para se agregarem. Coloque em uma assadeira média untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
  2. 2.
    Obs: Retirei ½ xic. de leite e coloquei nela a manteiga para derreter, antes de levar ao liquidificador.
  3. 3.
    Fiz com coco ralado e acrescentei por minha conta erva doce.
  4. 4.
    Usei uma assadeira numero 02 ( 23cm x 35 cm )
  5. 5.
    Como meu forno é elétrico assei em180 graus ( médio) por 30 minutos.
  6. 6.
    Ficou excelente.

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