Bolo de Fubá Vó Amália

Ingredientes

• 1. Bata o açúcar com as gemas e a manteiga.

• 2. Depois, adicione aos poucos o fubá e a farinha de trigo (peneirados).

• 3. Bata bem. Junte o leite morno e as claras (em neve ).

• 4. Por último, acrescente o fermento em pó. Bata bem.

• 5. Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada com fubá.

• 6. Leve para assar em forno médio (pré-aquecido) por cerca de 30 a 40 minutos.