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Bolo de Goma ( Polvilho)

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Ferva o leite com o óleo.
  2. 2.
    Acrescente o sal e o fermento em pó na goma, e escalde com o leite e o óleo.
  3. 3.
    Bata as claras em neve.
  4. 4.
    Acrescente as gemas e a goma já escaldada.
  5. 5.
    Misture bem, até ficar homogêneo.
  6. 6.
    Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  7. 7.
    Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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