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Bolo de Inverno

Já Fiz

Ingredientes (16)

Calda

Como Fazer

  1. Bater durante 5 minutos na batedeira: gemas, manteiga e açúcar mascavo. Acrescente a farinha de rosca e o vinho, misturando com um batedor de arame. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó. Junte a canela, o cravo, o gengibre e a noz-moscada. Fica uma massa bem pesada. Coloque o fermento em pó, as passas e, por último, as claras em neve, delicadamente, até que fique uma massa homogênea. Disponha em uma fôrma de bolo inglês, untada. Leve ao forno à 180 graus, por uma hora.

Calda

  1. Leve ao fogo numa panela, o leite e o chocolate ralado, mexendo bem até que este último derreta. Acrescente os morangos picados e continue a mexer, até que abra fervura e a calda engrosse um pouco. Sirva a calda com o bolo em fatias.

Rendimento: 15 porções

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Comentários (1)

Grazielle Lima

Descobri agora e já estou doida para fazer!!!!!!!!!! Me parece divina, adoro especiarias!!!!!!!!!

Bolos Morango Receitas de Natal Como fazer bolo Bolos simples Chef Allan Açúcar mascavo Canela Chocolate ao leite Farinha de rosca Gengibre Leite Manteiga Uva passa Uva passa branca Cravo da índia Noz moscada Canela em pó Fermento químico em pó

Bolo de Inverno
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