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Bolo de iogurte desnatado facinho

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (20x30 cm) ou furada.
  2. 2.
    Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o iogurte. Deixe bater bem.
  3. 3.
    Junte o açúcar e a farinha e por último o fermento, preferencialmente bata à mão.
  4. 4.
    Despeje na fôrma untada e enfarinhada e asse em forno por 30 minutos (ou até que esteja seca).
Este bolo fica super fofo e com sabor suave. Vai bem com cobertura de limão, laranja e geleias. Raspas e/ ou suco de limão na massa só se for em pequena quantidade, já que o bolo tem pouco açúcar.

Por: Sandra Intini
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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