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Bolo de iogurte

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Junta-se o açúcar com a margarina e bate-se muito bem. Adicionam-se as gemas dos ovos e continua a bater-se a massa. Vai-se juntando a farinha, o iogurte e o óleo (a medida do óleo deve ser a metade da medida do iogurte).
  2. 2.
    Por fim junta-se as claras batidas em castelo bem firme. Junta-se levemente, para que fique uma massa fofa.
  3. 3.
    Vai a cozer em forno de calor moderado.
  4. 4.
    Nota: deve usar-se uma forma bem alta porque este bolo fica bastante grande.
  5. 5.
    Dicas:
  6. 6.
    * pode usar farinha já com fermento.
  7. 7.
    * use medidas rasas para as chávenas de açúcar e farinha
AUTORA DA RECEITA A FERNANDA

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