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Bolo de Laranja (com casca)

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Lavar bem a laranja e cortá-la em 4 partes (um corte em cruz).
  2. 2.
    Tirar o bagaço branco e as sementes. Cortar em pedacinhos pequenos e bater no liquidificador com o óleo, os ovos.
  3. 3.
    Acrescentar o caldo de mais uma laranja e bater muito bem.
  4. 4.
    A parte, colocar em uma tigela a farinha, o açúcar e o fermento.
  5. 5.
    Acrescentar a mistura do liquidificador, misturar muito bem e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada.
  6. 6.
    Levar ao forno por volta de 30 minutos, ou até ficar corado.
  7. 7.
    Cobertura:
  8. 8.
    Depois de colocado na fôrma, e antes de ir ao forno, polvilhar açúcar sobre ele.

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