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Bolo de Laranja com Casca

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  1. III Bater no liquidificador:
  2. - 2 copos americanos de açúcar
  3. - 1 pouco mais de 1/2 copo americano de óleo
  4. - 1 laranja inteira, sem sementes, com casca picada
  5. - 1/2 laranja picada, sem casca e sem sementes
  6. Reservar.
  7. Numa tigela misturar:
  8. - 2 copos americanos de farinha de trigo
  9. - 1 pitada de sal
  10. - 1 colher de sopa de fermento em pó
  11. Acrescentar o conteúdo do liquidificador e misturar bem, sem bater.
  12. Assar em forma untada com óleo e farinha.
  13. (1 copo americano equivale a uma xícara de chá)..

Rendimento: 1 porção

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