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Bolo de Laranja com Casca

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Descasque as laranjas e o limão bem fininhos, para a casca obtida não tenha aquela parte branca, que deixa qualquer bolo ou doce amargo.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Descasque novamente as laranjas e o limão, retirando totalmente a parte branca.
  4. 4.
    Retire as sementes, pique a polpa e coloque no liqüidificador com os demais ingredientes do bolo (incluindo as cascas).
  5. 5.
    Bata bem.
  6. 6.
    Distribua a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
  7. 7.
    Leve para assar em forno médio (180ºc) e pré-aquecido.
  8. 8.
    Para a calda, ferva o suco com o açúcar.
  9. 9.
    Jogue a calda quente sobre o bolo assado, também ainda quente.
  10. 10.
    Deixe esfriar bem antes de servir.

Rendimento: 1 porção

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