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Bolo de laranja com casca


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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Preparo1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma assadeira retangular (ou redonda) com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. 2.
    2. Com uma faca, corte e descarte as pontas das laranjas. Divida as frutas em quatro partes, no sentido do comprimento. Retire o miolo branco e pique cada gomo em pedaços médios.
  3. 3.
    3. No liquidificador, bata o óleo, os ovos e os pedaços de laranja até obter uma mistura homogênea.
  4. 4.
    4. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea.
  5. 5.
    5. Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos. Para verificar o ponto do bolo, espete um palito na massa. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada nas bordas. Deixe esfriar 5 minutos e desenforme. Regue com a calda quente.Para a caldaIngredientessuco de 1 laranja
  6. 6.
    1/2 xícara (chá) de açúcar
  7. 7.
    Modo de PreparoNuma panela pequena, coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio. Quando ferver, conte 2 minutos e desligue o fogo. Reserve.

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Por Iliane Brasileiro

Comentários (2)

rafaela mota

EU AMO BOLO DE LARANJA, UMA VEZ COMI DESSE BOLO, MAS NÃO TINHA A RECEITA, VI ESTA E FIZ EM CASA, SEGUI DIREITINHO A SUA RECEITA, PASSO A PASSO, INCLUSIVE SOBRE COMO PARTIR E TIRAR A PARTE BRANCA, AS SEMENTES, ENFIM, LI VÁRIAS RECEITAS, PORÉM MEU BOLO FICOU INSUPORTAVELMENTE AMARGO, TENTEI DE NOVO E MESMO ASSIM FICOU, VOCÊ SABE ME DIZER O QUE FAÇO, QUE TIPO DE LARANJA(EU FIZ COM A LARANJA PÊRA, TB TENTEI COM A BAHIA) E AGORA???

MONICA LEMOS

ESTE BOLO É ÓTIMO,TEM PREPARO É RÁPIDO E FÁCIL,E É UMA DELICIA.... CONHEÇO ESTA RECEITA HÁ MUITOS ANOS ,JÁ FIZ VÁRIAS VEZES...... SEMORE Q ESTOU COM POUCO TEMPO E PRECISO DE UM BOLO ,LÁ VAI O BOLO DE LARANJA...... OBS:SIGAM AS INTRUÇÕES PARA PARTIR A LARANJA SE Ñ SEU BOLO VAI AMARGAR,AÍ JÁ ERA...........

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