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bolo de laranja com chocolate

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    MASSA:
  2. 2.
    - bater o açúcar, as gemas e a manteiga na batedeira
  3. 3.
    - acrescentar as raspas, a essência, o suco de laranja natural e a farinha de trigo
  4. 4.
    - bater novamente até ficar uma massa leve
  5. 5.
    - a parte, bater as claras em neve
  6. 6.
    - adicionar à massa, o fermento e as claras
  7. 7.
    - colocar uma parte desta massa em uma assadeira de pão de forma ou de pudim, untada e polvilhada com farinha
  8. 8.
    - adicionar na outra parte da massa o chocolate peneirado e acrescentar esta massa em alguns pontos da outra
  9. 9.
    - se o seu forno for forte, assar à 180º, se for fraco à 200º de 20 a 30 minutos
  10. 10.
    CALDA:
  11. 11.
    - acrescentar o açúcar no suco, aos poucos, até virar uma calda
  12. 12.
    - esperar esfriar o bolo para despejar a calda

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