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Bolo de laranja diferente

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Ingredientes (11)


Calda


Pudim



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras em neve e deixe na geladeira.
  2. 2.
    Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas, a margarina e o açúcar, até ficar um creme.
  3. 3.
    Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea, adicione as claras em neve delicadamente cubra as claras com a massa, sem movimentos bruscos, isso fará com que a massa fique areada e o bolo fofinho.
  4. 4.
    Não coloque fermento ainda, reserve essa massa.

Calda

  1. 1.
    Em fogo baixo faça a calda caramelizando o açúcar primeiro, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio.
  2. 2.
    Numa forma funda monte assim primeiro a calda, depois o pudim, acrescente o fermento na massa do bolo e despeje por cima.

Pudim

  1. Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite e o leite condensado, reserve.
Quando assado o bolo se separa do pudim e fica muito bom.

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