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Bolo de laranja gelado

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    1.Bata as claras em neve e reserve em um recipiente
  2. 2.
    2.Bata as gemas com o açúcar até virar um creme claro
  3. 3.
    3.Acrescente a farinha, o suco de laranja e bata até formar uma massa homogênea
  4. 4.
    4.Coloque as claras e mexa delicadamente, por último coloque o fermento e mexa
  5. 5.
    5.Asse em forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  6. 6.
    Cobertura:
  7. 7.
    1.Misture o leite com o leite de coco numa tigela e reserve
  8. 8.
    2.Bata o creme de leite com o açúcar por uns 5 minutos e reverve também
  9. 9.
    3.Tire o bolo do forno e com ele ainda quente fur toda a sua superfície com um garfo e despeje a mistura do leite com o leite de coco, depois o creme de leite batido com o açúcar
  10. 10.
    4.Polvilhe com o coco
  11. 11.
    5.Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas

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