Bolo de laranja gelado

Ingredientes

• 1. 1.Bata as claras em neve e reserve em um recipiente

• 2. 2.Bata as gemas com o açúcar até virar um creme claro

• 3. 3.Acrescente a farinha, o suco de laranja e bata até formar uma massa homogênea

• 4. 4.Coloque as claras e mexa delicadamente, por último coloque o fermento e mexa

• 5. 5.Asse em forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

• 6. Cobertura:

• 7. 1.Misture o leite com o leite de coco numa tigela e reserve

• 8. 2.Bata o creme de leite com o açúcar por uns 5 minutos e reverve também

• 9. 3.Tire o bolo do forno e com ele ainda quente fur toda a sua superfície com um garfo e despeje a mistura do leite com o leite de coco, depois o creme de leite batido com o açúcar

• 10. 4.Polvilhe com o coco

• 11. 5.Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas