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Bolo de Laranja Molhadinho

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Ingredientes (8)

Massa


Calda



Preparo

Massa

  1. 1.
    Unte e enfarinhe uma forma.
  2. 2.
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. 3.
    Bata no liquidificador os ovos e as laranjas com casca (retire antes as sementes e a parte branca).
  4. 4.
    Depois que o ovo e as laranjas com casca já estiverem bem batidos, junte o óleo e o açúcar.
  5. 5.
    Continue batendo até ficar uma massa bem homogênea.
  6. 6.
    Coloque essa mistura em um recipiente e, aos poucos, vá acrescentando a farinha previamente peneirada.
  7. 7.
    Por fim, acrescente o fermento e mexa mais um pouco.
  8. 8.
    Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Calda

  1. 1.
    Esprema as 6 laranjas.
  2. 2.
    Coloque o suco e as 6 colheres (sopa) em uma panela.
  3. 3.
    Mexa bem.
  4. 4.
    Deixe ferver e reduzir, até ficar uma calda.
  5. 5.
    Fure o bolo ainda quente (com palito ou garfo) e regue com esta calda por cima.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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