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Bolo de laranja para lanche

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    *
  2. 2.
    Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  3. 3.
    Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com Vaqueiro Líquida, polvilhe com farinha e reserve.
  4. 4.
    Misture o fermento com a farinha e 200 g de açúcar numa tigela. Adicione a Vaqueiro Líquida, a raspa da casca de 1 das laranjas e o sumo de ambas, e as gemas. Bata tudo com a batedeira até obter um creme.
  5. 5.
    Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas. Envolva as claras delicadamente no creme preparado.
  6. 6.
    Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.
  7. 7.
    Sugestão
  8. 8.
    Se quiser regue o bolo enquanto quente com sumo de laranja, adoçado a gosto.

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