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Bolo de Laranja

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Ingredientes (15)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Suco:
  2. 2.
    Esprema as laranjas e o limão e passe pela peneira.
  3. 3.
    Bolo:
  4. 4.
    Em um recipiente bata as claras em neve e reserve.
  5. 5.
    Em uma bacia grande bata as gemas.
  6. 6.
    Junte o açúcar e bata com um fouet até ficar um creme amarelo claro.
  7. 7.
    Junte o suco e o óleo e misture bem.
  8. 8.
    Aos poucos adicione a farinha, batendo sempre, até que fique uma massa homogênea.
  9. 9.
    Junte as claras em neve, a essência de baunilha, as raspas e o fermento, e misture delicadamente até incorporar totalmente.
  10. 10.
    Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180ºC graus por 40 minutos.

Calda

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.
  2. 2.
    Jogue sobre o bolo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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