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Bolo de Laranja

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Ingredientes (16)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Bater na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até ficar branquinha.
  2. 2.
    Acrescentar a maçã picadinha ou ralada, o suco de laranja e a casca de laranja alternando com as farinhas e depois acrescentar o sal.
  3. 3.
    Desligar a batedeira e acrescentar o fermento em pó.
  4. 4.
    E por último as claras em neve, mexer delicadamente.
  5. 5.
    Colocar na forma untada e enfarinhada e levar para assar.
  6. 6.
    Forno quente por 40 minutos.
  7. 7.
    Quando for rechear bolos: misturar os ingredientes abaixo, umedecer com 1 xícara de açúcar, 1 xíc de água e 1 colher de canela em pó.

Cobertura

  1. 1.
    Bata a margarina com o açúcar.
  2. 2.
    Junte a baunilha e o suco de laranja.
  3. 3.
    Espalhe no bolo ainda morno.
A cobertura é opcional.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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